Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm chiên trứng muối

Tôm thịt chiên với trứng muối cho vị đậm đà, không cần nêm gia vị nữa con tôm vẫn thấm, chín thơm. Món này ăn kèm cơm nóng rất tuyệt. Tôm chiên trứng muối
Tôm chiên trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

500 gram tôm thịt (dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được)

4 lòng đỏ trứng muối

4 cây hành xanh

dầu chiên

Bột ngô

Cách chế biến:

Tôm rửa thật sạch, nếu dùng tôm đông lạnh thì rã đông. Rửa tôm qua với rượu trắng cho hết mùi tanh rồi ướp tôm với 1 muỗng bột ngô.

Lòng đỏ trứng muối cho ra bát, nghiền nát.  

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu chiên nấu nóng sau đó cho tôm vào xào, đảo nhanh tay cho tôm chín hồng thì đổ ra bát riêng.

Đặt chảo trở lại bếp. Cho chút dầu chiên láng chảo rồi cho lòng đỏ trứng muối nghiền vào đảo. Đảo đến khi trứng sệt và sủi bóng thì đổ tôm vào.  

Đảo đều tay cho trứng bao đều quanh con tôm. Rắc hành xanh vào và tắt lửa.

Vì lòng đỏ trứng muối đã mặn nên bạn nếm vừa phải xem có cần thêm hạt nêm hay không.     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã Tìm5 món ngon nổi tiếng ở Thành Nam 5 quán lẩu ở Hà Nội mà một tín đồ ăn uống không thể bỏ qua Bánh mì kẹp thịt viên với hương vị đặc trưng của Hàn Quốc Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội Bún mắm cua - món ngon phố núi Pleiku Cà ri đầu cá, món ăn mang hương vị đặc trưng của đất nước Malaysia Cách nấu canh bò viên mang hương vị đặc trưng Cách nấu chè bưởi theo hương vị đặc trưng của miền Nam Cách làm gà nướng giấy bạc mang hương vị đặc trưng Cách làm gỏi mực Thái Lan mang hương vị đặc trưng Hương vị mì 3 miền truyền thống cho gia đình hiện đại Cách làm món măng xào kiểu Nhật lạ miệng mang hương vị đặc trưng thơm ngon hấp dẫn Món ngon từ những loại ốc hình dáng ‘nhạy cảm’ Cách làm thịt hun khói thơm ngon mang hương vị đặc trưng Cách làm món tré đặc biệt thơm ngon lạ miệng mang hương vị đặc trưng của người miền Trung Cách làm thịt bò xào mướp đắng mang hương vị đặc trưng Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết Thực đơn với 4 món mang hương vị đặc trưng Hàn Quốc | Yêu Nội Trợ Cách làm vịt nướng lá móc mật mang hương vị đặc trưng

hành nguoi Do cách nấu canh thịt Thịt vit mon cuon Tự chế Chợ nau an 四方粽子 rang tom the nao banh bot loc goi la chuoi thịt heo tẩm bột canh ca bung Ä áº¹p cơm cuộn rau củ thịt bò nấu canh dưa bành mí váng bánh cùi dừa chế biến cháo sườn thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu canh tom chua rau muong bắp non kho nước chấm Hoành thanh chien lam mut cac mon ngon cách muối kim chi cải thảo soup gà vịt kho Hùng kho qua tom thit món ngon chuột Nấu Ăn Khéo Tay lam banh oc que Làm Bánh Ta mẹo trứng cuộn thịt mùa xuân tổ chim chuoi nuong cach lam banh canh tron Để Cach lam banh cuon banh day cach nau lau ca keo Christine Hà Video Dạy Nấu Ăn kem ngon hầm thịt bò với rượu vang Châu bánh đúc nhân mặn pà Món Chay bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây thăn heo xốt mù tạt món Tây Cu cai chả tôm cá cach lam cai ro sot nam Mon Ngon De Lam salad tron Kho quet banh chien nhan thit nâm đui ga lau thai chua cay sô canh cải thịt heo đồ dùng học tập canh bí đỏ nấu mọc êm Indonesia cách làm chả tôm món hấp tôm chiên muối HU tieu Cá nấu ngót che hat sen nha dam ngon xoài lắc cách làm siro Tóp mỡ Thit ba chi kho tau súp đậu hũ Đậu bắp sot caramel đồ trang sức gà nấu ớt xanh cÃƒÆ chua cách làm kem bánh plan thit kho khoai tay bánh mỳ trứng phùng bánh tôm Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối mắm tom Món ăn đặc sản banh yule log thom canh rau can lỗi cach lam banh my lam dua cai xao so long mon banh phu the tuổi bánh bí ã ca thu kho tra xanh Khà nhàm bún đặc sản Sóc Trăng soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong Kheo Tay com ga Canh ga chien hương vị đặc trưng Ăn Trưa